Открыла банку печени трески и собрала салат: теперь делаю его вместо сложных закусок

Этот салат выручает, когда не хочется долго стоять у плиты. Продукты здесь простые, а свежий огурец хорошо разбавляет насыщенный вкус печени трески.

Как готовить: 250 г печени трески освободите от лишней жидкости и крупно нарежьте. Три сваренных яйца и 250 г огурцов нарежьте небольшими кусочками. Для заправки смешайте 3 ст. л. натурального йогурта с измельченными укропом и петрушкой, добавьте перец. Соедините все в салатнике и посолите по вкусу.

Мой совет: если салат готовится для гостей, не перемешивайте его сразу. Выложите продукты слоями и сверху добавьте йогуртовую заправку — выглядит гораздо наряднее.