Обалденная куриная колбаска! Едим горячей или на бутербродах. Белковый хит

Готовим обалденную куриную колбаску! Едим горячей или на бутербродах, очень вкусно в холодном и горячем виде. Это идеальный рецепт для тех, кто следит за питанием! Насыщенный белком, нежный и ароматный — этот домашний деликатес заменит магазинные колбасы. Попробуйте этот полезный вариант домашней колбасы — вкусно, просто и полезно!

Ингредиенты

• Куриное бедро (филе) — 400 г
• Куриная грудка — 400 г
• Творожный сыр — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль — 1 ст. л.
• Свежий укроп — 1 пучок
• Желатин — 10 г
• Кукурузный крахмал — 0,5 ст. л.

Приготовление

1. Пропустите куриное филе через мясорубку или измельчите в блендере. Чеснок мелко порубите, укроп нарежьте.

2. В глубокой миске смешайте фарш с творожным сыром. Добавьте чеснок, укроп, соль. Введите желатин и крахмал, тщательно вымесите.

3. Сформируйте колбаску, завернув в рукав для выпекания. Плотно закрутите концы, придав форму. Можно готовить на аэрогриле: 185 °C, 20–22 минуты, или в духовке: 190 °C, 30 минут.

Ранее мы готовили обед в рукаве «Мама устала». Быстрая курочка с овощами в маринаде!