Нужен сытный и экономный ужин? Готовим картошку по-французски с колбасками

Нужен сытный ужин, который не ударит по бюджету? Картошка по-французски с колбасками — идеальное решение! Это блюдо готовится быстро, требует минимума ингредиентов, но получается невероятно вкусным и ароматным.

Ингредиенты:

• картофель — 6 шт;
• молочные колбаски — 300 г;
• лук — 2 шт;
• сливки 20% — 200 мл;
• твердый сыр — 100 г;
• растительное масло — 2 ст. л;
• соль, перец, прованские травы — по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель нарежьте тонкими кружочками, лук — полукольцами.
2. Обжарьте колбаски на сковороде до румяной корочки.
3. В форму для запекания выложите слоями: картофель, лук, колбаски.
4. Залейте сливками, посыпьте специями и тертым сыром.
5. Запекайте 30 минут при 180 °C до золотистой корочки.

Ароматная картошка с хрустящей сырной корочкой и нежными колбасками — это блюдо станет частым гостем на вашем столе!

Ранее сообщалось о рецепте рыбы из Китая. Эти медальоны из скумбрии в цитрусово-соевом маринаде получаются очень сочными и ароматными.