Ничего экзотического не покупаю: салат «Хрустальный» с курицей и черносливом выглядит эффектнее дорогих закусок

Салат «Хрустальный» получается именно таким, как обещает название: нарядным, многослойным и с приятным сочетанием нежной курицы, сладковатого чернослива и хрустящих орехов. Продукты самые обычные, а на праздничном столе такая закуска выглядит действительно эффектно.

Для приготовления понадобится: куриное филе — 300 г, чернослив — 100 г, яйца — 3 шт., твердый сыр — 100 г, грецкие орехи — 70 г, свежий огурец — 1 шт., майонез — 120 г, соль — по вкусу.

Курицу и яйца отварим и остудим. Филе нарежем небольшими кусочками, чернослив и огурец — соломкой, яйца и сыр натрем на крупной терке, орехи измельчим. Выложим слоями курицу, чернослив, яйца, сыр и огурец, каждый слой слегка промазывая майонезом. Сверху посыплем орехами и уберем салат в холодильник на пару часов.

Из личного опыта: если чернослив слишком сухой, заранее заливаю его теплой водой на 10 минут — он становится мягче, а вкус салата получается нежнее.