Немецкая хозяйка рассказала рецепт яичного салата! Вкуснота из 4 продуктов

Немецкая хозяйка рассказала рецепт яичного салата! Вкуснота из 4 продуктов! Лёгкий, но сытный салат с пикантной ноткой маринованных огурцов и горчицы. Идеальный вариант для полезного перекуса или лёгкого ужина!

Ингредиенты

• Яйца — 5–6 шт.
• Маринованные огурцы — 5–6 шт.
• Зелёный лук — 1 пучок
• Сметана или греческий йогурт — 3-4 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Сухари чесночные — по вкусу (батон, чеснок, масло, соль и специи)

Приготовление

1. Яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. Огурцы нашинкуйте мелкими кусочками, зелёный лук тонко нарежьте. Смешайте все ингредиенты, заправьте сметаной или йогуртом, добавьте горчицу, соль и перец.
2. На сковороде обжарьте батон, порезанный кубиками с чесноком, солью, специями и оливковым маслом. Сверху посыпьте домашними чесночными сухарями. Подавайте охлаждённым.

Ранее мы делились рецептом салата, для которого ничего не надо варить! Очень вкусный, с фасолью и помидорами.