Надоела яичница? Приготовьте бутерброд «Энергичный Макс» из Германии — для этого шедевра нужны самые простые продукты

Надоела яичница? Приготовьте бутерброд «Энергичный Макс» из Германии — для этого шедевра нужны самые простые продукты. Strammer Max («Энергичный Макс») — сытный и простой завтрак, популярный в Германии. Название отражает сытность блюда: сытости от одного такого сэндвича хватит на полноценное утро и до обеда. Традиционно к хлебу с ветчиной и жареным яйцом добавляют соленые огурцы, горчицу или легкий салат, а в некоторых регионах посыпают тертым сыром.

Для приготовления возьмите: 2 ломтика хлеба (ржаной или пшеничный), 2 ломтика ветчины, 2 яйца, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. дижонской горчицы (по желанию), соль, перец, свежую зелень, ломтики соленого огурца.

Хлеб слегка подрумяньте на сковороде с маслом. На отдельной сковороде обжарьте ветчину до легкой золотистой корочки. Добавьте яйца и жарьте до желаемой готовности. На хлеб нужно намазать немного горчицы, выложить ветчину с яйцом, посыпать свежей зеленью и положить ломтики соленого огурца. Подавайте горячим, это сытно и аппетитно.

Ранее мы пекли мандариновый рулет за 30 минут. Обалденный десерт без кучи вредного масла.