Не яблоко и не желток: добавляю один слой в селедку под шубой — вкус глубже и интереснее

Как сделать любимую селедку под шубой еще вкуснее и интереснее? Добавьте тонкую прослойку грецких орехов. Они придают салату легкую ореховую нотку, приятную текстуру и более глубокий вкус.

Ингредиенты

Вам понадобится: 250 г филе сельди, 2 картофелины, 2 моркови, 2 свеклы, 3 яйца, 1 луковица, 50 г грецких орехов, майонез.

Способ приготовления

Отварите овощи и яйца, остудите и очистите. Картофель, морковь, свеклу и яйца натрите отдельно. Сельдь нарежьте кубиками, лук мелко порубите. Выложите слоями картофель, сельдь, лук, яйца, измельченные орехи, морковь и свеклу, каждый слой тонко смазывая майонезом. Уберите салат в холодильник на 2–3 часа.

Подача

Сделайте подачу нарядной. Соберите салат в кулинарном кольце, верх украсьте тонкой сеточкой майонеза, крошкой орехов и веточками укропа. После охлаждения аккуратно снимите кольцо — слои будут выглядеть особенно эффектно.