Насыщенный вкус без вреда для фигуры — солянка с колбасой на 340 ккал

Не знаете, какой суп приготовить на обед? Попробуйте удивить близких солянкой с колбасой по нашему простому пошаговому рецепту. В одной порции будет всего 340 ккал.

Ингредиенты:

• картошка — 2 шт.;
• копченая колбаса — 200 г;
• вареная колбаса или ветчина — 150 г;
• маринованные огурцы — 3 шт.;
• лук — 1 шт.;
• кетчуп — 2 ст. л.;
• маслины — 10 шт.;
• лимон — половинка;
• зелень, перец и соль — на вкус.

Способ приготовления

1. Картошку порубить кубиками и отварить.
2. Лук измельчить и жарить до золотистости, влить кетчуп, добавить маринованные огурцы и тушить 5 минут.
3. Отправить к овощам нарезанную колбасу, прогреть.
4. Переложить зажарку в кастрюлю, варить суп 10–15 минут.
5. Добавить маслины, лимон и зелень.

А на ужин попробуйте приготовить фунчозу с курицей и овощами в соевом соусе.

Читайте также:

Постный кабачковый хлеб: готовим выпечку c минимумом ингредиентов

Идеальная закуска: готовим камамбер с помидорами в духовке с багетом

Для любителей погорячее: жарим острые креветки в соевом соусе

Тают во рту: готовим тэбикмэк — традиционные татарские блины на манке

Изысканный и здоровый ужин — готовим свеклу в фольге с сулугуни и песто