Все гениальное — просто. Смешал вечером, утром достал. И никакой варки, никакой грязной посуды.
Овсяные хлопья — 80 г, молоко — 220 мл, йогурт натуральный 3,2% — 220 мл, кленовый сироп — 2 ст. л., семена чиа — 2 ст. л., цедра апельсина — 1 ч. л., кокосовая стружка — 2 ст. л., корица — 0,5 ч. л., имбирь молотый — 0,25 ч. л., морковь — 1 шт., грецкий орех — 50 г, изюм — 50 г, карамель — по вкусу.
Сначала накануне просто смешиваю в банке сухие хлопья, молоко, йогурт, сироп и семена чиа. Туда же сыплю цедру, стружку, корицу с имбирем — это база вкуса. Накрываю крышкой и забываю в холодильнике до утра. Перед подачей тру морковь на мелкой терке, рублю орехи и добавляю изюм. Достаю настоявшуюся овсянку и выкладываю слоями: каша, морковная начинка, снова каша. Сверху посыпаю орехами, цедрой и поливаю карамелью. Все, завтрак готов, пока ты умываешься.
Автор NEWS.ru Дмитрий Демичев уже попробовал приготовить это блюдо.
Это спасение для тех, кто ненавидит варить кашу. Советую подавать с ложкой меда и не жалеть орехов — текстура будет бомбической.