Мраморная запеканка из тыквы и творога: осенняя сказка для уютного чаепития

Мраморная запеканка из тыквы и творога: осенняя сказка для уютного чаепития! Блюдо станет идеальным десертом для тех, кто следит за питанием. Всего 99 ккал в 100 граммах, но максимум удовольствия! Яркие слои, аромат корицы и мягкая текстура.

Ингредиенты

• Творог обезжиренный — 500 г
• Яйца — 3 шт.
• Молоко 1% — 100 мл
• Тыква — 125 г
• Крупа манная — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Подсластитель — по вкусу
• Масло растительное — для формы

Приготовление

1. Творог, молоко, яйца, подсластитель, манку и разрыхлитель взбейте блендером до гладкой массы. Разделите смесь на две равные части. Тыкву натрите на мелкой терке, отожмите сок, смешайте с корицей и подсластителем. Соедините тыквенную массу с одной половиной творожной смеси. Смажьте форму маслом.
2. Чередуя, выкладывайте ложками белую и оранжевую массы, создавая мраморный рисунок. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 45 минут до легкой румяности. Дайте запеканке полностью остыть в форме — это сделает ее идеальной для нарезки. Подавайте с ягодами или каплей меда.

Ранее мы готовили вкусную запеканку из курицы, картошки и грибов. Готовьте сразу двойную порцию.