Маринованная свекла для похудения — вкусно и полезно

Хотите сбросить вес и при этом наслаждаться вкусной едой? Маринованная свекла — это идеальный вариант! Она ускоряет метаболизм, улучшает пищеварение и помогает организму очищаться. К тому же этот рецепт невероятно прост в приготовлении. Попробуйте и убедитесь сами!

Ингредиенты

• Свекла — 3-4 шт. (среднего размера)
• Яблочный уксус — 3 ст. л.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Мед — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — 1/2 ч. л.
• Черный перец — по вкусу
• Лавровый лист — 1 шт.
• Вода — 100 мл

Приготовление

1. Свеклу вымойте и отварите до готовности (около 1,5 часа), затем остудите и очистите.
2. Нарежьте свеклу тонкими ломтиками или кубиками.
3. Чеснок мелко нарежьте или натрите на терке.
4. В отдельной емкости смешайте яблочный уксус, оливковое масло, мед, соль, перец и воду.
5. В банку или контейнер уложите свеклу, добавьте чеснок и лавровый лист.
6. Залейте маринадом, закройте крышкой и отправьте в холодильник минимум на 4 часа (а лучше на ночь).

Польза и калорийность

Свекла — один из лучших продуктов для похудения. Она богата клетчаткой, улучшает обмен веществ и дает длительное чувство сытости. В 100 г маринованной свеклы содержится всего 50–60 ккал, поэтому вы можете есть ее без страха за фигуру.

Ранее мы поделились рецептом домашней куриной колбасы с сыром без вреда для фигуры.

Читайте также:

Фунчоза с курицей и овощами в соевом соусе: легкое блюдо на каждый день

Свекла с творожным сыром в фольге — ароматное и полезное блюдо

Заливной пирог с фаршем на кефире: вкус, который удивит всех гостей

Постный суп с чечевицей и овощами: полезное блюдо для Великого поста

5 сладостей, которые можно есть в Великий пост