Лью сгущенку на печенье — к чаю подаю клубничную колбасу. Вкуснее конфет, красивее торта

Беру печенье, клубнику, сгущенку и сливочное масло — и за 15 минут готовлю рулет, который выглядит как колбаса, а на вкус — нежнейший фруктовый десерт.

Получается обалденная вкуснятина: сладкая, кремовая, с сочными кусочками клубники и хрустящей текстурой печенья — идеальный десерт к чаю или кофе. Это тот рецепт, который выручает, когда хочется сладкого, а времени на выпечку нет.

Для приготовления вам понадобится: 300 г печенья («Юбилейное» или подобное), 200 г свежей клубники, 1 банка вареной сгущенки (380 г), 100 г сливочного масла (размягченного). Печенье измельчите в крошку (не в муку, с кусочками). Клубнику нарежьте мелкими кубиками. Смешайте печенье, сгущенку и масло, добавьте клубнику. Выложите массу на пищевую пленку, сформируйте плотную колбасу, заверните и уберите в холодильник на 2–3 часа. Нарежьте кружочками и подавайте.

Личный опыт

Автор NEWS.ru Мария Левицкая уже приготовила эту колбасу — даже те, кто не любит клубнику в десертах, просили добавки! Десерт исчезает за полчаса. Кстати, вместо клубники можно взять малину или вишню.

Ранее сообщалось, как приготовить нежные и воздушные оладьи по-японски к завтраку.