Лук без слез: нежная мариновка без уксуса!

Ищете способ сделать лук мягким и вкусным без резкого запаха? Этот рецепт маринования без уксуса и лимона превратит обычный лук в нежную, сочную закуску. Никакой горечи — только приятный аромат и мягкий вкус.

Такой лук идеально дополнит шашлык, салаты или станет пикантной закуской. Готовится просто, а результат удивит даже тех, кто не любит сырой лук.

Ингредиенты

• 1 крупная луковица
• 100 мл нерафинированного подсолнечного масла
• ½ ч. л. соли

Приготовление

1. Лук нарежьте тонкими кольцами.
2. Смешайте масло с солью до растворения.
3. Добавьте лук, аккуратно перемешайте.
4. Накройте пленкой и уберите в холодильник на 5–6 часов.

Через несколько часов лук станет мягким, с приятным маслянистым вкусом. Попробуйте — и этот способ станет вашим любимым!

Ранее сообщалось, что иногда даже тем, кто любит острую пищу, может показаться, что в блюде слишком много перца. В таких случаях есть несколько способов сделать еду менее острой.