Лень месить тесто на дрожжах? Пицца «Наливайка» — готовим на сковороде

Лень месить тесто на дрожжах? Пицца «Наливайка» — готовим на сковороде. Хочется домашней пиццы, но нет времени на духовку? Попробуйте простой и быстрый рецепт пиццы. Всего 10 минут, и у вас на столе ароматное блюдо с нежным тестом и любимой начинкой.

Ингредиенты для теста

• Яйца — 3 шт.
• Майонез — 5 ст. л.
• Мука — 5 ст. л.
• Соль — по вкусу

Для начинки по вкусу: колбаса, сыр, помидор, соленые огурцы, репчатый лук, чеснок, кетчуп.

Приготовление:

1. В миске взбейте яйца с майонезом и щепоткой соли до однородности. Постепенно добавляйте муку, перемешивая венчиком, чтобы не было комочков. Тесто должно быть жидким, но достаточно густым, чтобы равномерно лечь на сковороду.
2. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Вылейте тесто ровным слоем и сразу распределите кетчуп тонким слоем ложкой или кисточкой. Нарежьте колбасу, помидоры, огурцы, лук и чеснок мелко.
3. Равномерно разложите начинку на тесто. Посыпьте все тертым сыром. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте около 10 минут. Проверяйте готовность зубочисткой — если она выходит сухой, пицца готова.

Пицца получается сочной, ароматной и вкусной — отличный вариант для быстрого ужина.

Ранее мы готовили мини-пиццы как в школьной столовой! Вкуснейшее тесто на молоке и масле.