Лаваш из кабачка — полезный и универсальный: для роллов, шаурмы и буррито

Кабачковый лаваш — это полезная и универсальная основа для ваших любимых блюд! Нежная, мягкая и без лишних калорий, такая лепешка идеально подойдет для роллов, шаурмы или буррито. А готовится она просто и быстро!

Ингредиенты:

• кабачок — 300 г;
• яйцо — 1 шт.;
• рисовая мука — 25 г;
• соль, перец, специи — по вкусу;
• легкий сыр — 30 г;
• хрустящий лук — по желанию.

Приготовление:

1. Натрите кабачок, отожмите лишнюю жидкость.
2. Добавьте яйцо, муку, специи и половину сыра, перемешайте.
3. Выложите массу на противень, посыпьте оставшимся сыром и луком.
4. Запекайте 25–30 минут при 190°C.

Готовую лепешку можно использовать для роллов, шаурмы или просто есть как полезный перекус!

Ранее также сообщалось о рецепте сыра для роллов. Эта «Филадельфия» готовится легко, быстро, а результат порадует вкусом.