Курочка в сливках: картошечка тает во рту!

Хотите вкусный ужин без лишних хлопот? Это блюдо — настоящее спасение для занятой хозяйки! Курочка и картошечка, запеченные в ароматных сливках, покорят всю семью.

Готовится все просто — замариновали, сложили в форму и забыли о плите на час. А какой аромат наполняет кухню! Пряный розмарин, чесночок и нежные сливки создают волшебный вкус.

Ингредиенты

• Курица — 1,3 кг
• Картофель — 1 кг
• Сливки 33% — 150 мл
• Чеснок — 1 головка
• Лук — 1 шт.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Паприка, розмарин, соль, перец — по вкусу

Курицу маринуем в сливках со специями 20 минут. Картошку режем ломтиками, смешиваем с чесноком, луком и маслом. В форму выкладываем слоями: картофель, лук, курицу. Поливаем оставшимся маринадом.

Запекаем под фольгой 1 час при 220 °С, затем 20 минут без фольги до румяной корочки. Подаём, посыпав свежей зеленью. Просто, сытно и невероятно вкусно!

Признайтесь, сколько раз вы откладывали голубцы из-за возни с капустными листьями? Традиционная варка отнимает кучу времени и сил. Но есть способ проще! Размягчить капусту для голубцов можно в микроволновке — быстро и без хлопот. Подойдет любой кочан: молодой, зрелый или даже пекинская капуста.