Курица «Гарам масала» в индийском стиле! Обалденный ужин за 20 минут!

Готовим ароматную курицу «Гарам масала» в индийском стиле! Погрузитесь в атмосферу индийских специй с этим потрясающе ароматным блюдом!

Начните с маринования 600 г куриного филе в смеси из 2 ст. л. гарам масала, 1 ст. л. куркумы и измельченного чеснока. Оставьте мясо пропитываться пряностями на 15 минут — этого достаточно, чтобы курица приобрела глубокий вкус.

Разогрейте 3 ст. л. кокосового масла на сковороде — его тонкий ореховый аромат идеально сочетается с индийскими специями. Обжаривайте курицу до золотистой корочки, затем добавьте нарезанный сладкий перец. Уменьшите огонь и тушите под крышкой 10 минут, позволяя пряностям раскрыть весь букет.

Гарам масала — уникальная смесь специй, где кардамон, корица, гвоздика и перец создают согревающий вкус. Это блюдо содержит всего 195 ккал на 100 г и идеально подходит для кето-диеты. Подавайте с цветной капустой «рисом» или свежими овощами, украсив кинзой.

Ранее сообщалось, как приготовить плюшки-ватрушки с творогом и яблоком! Обалденная вкуснятина на завтрак!