Креветки с треской мешаю — и на сковороду: обалденные котлетки готовы

Нежные котлеты из морепродуктов с ароматными специями — отличный вариант легкого и вкусного ужина. Готовятся просто и быстро, сочетают в себе пользу рыбы и креветок.

Ингредиенты:

• креветки — 150–250 г;
• треска — 400–500 г;
• лук — 1–2 шт.;
• панировочные сухари — 3–4 ст. л.;
• сливки жирные — 2 ст. л.;
• яйцо — 1 шт.;
• зелень — по вкусу;
• соль, перец, сухой чеснок — по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте вареные креветки.
2. Мелко нарежьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
3. Смешайте фарш из трески, креветки и лук.
4. Добавьте яйцо, специи, панировочные сухари, сливки и зелень. Хорошо перемешайте.
5. Сформируйте котлеты и обжарьте с двух сторон.
6. Переложите котлеты в форму и томите в духовке при 185°C 25 минут.

Ранее также сообщалось о рецепте мяса для тех, кто истосковался по шашлыку. Даже если вам негде развести огонь, с этим рецептом мясо не отличить от блюда на мангале.