Сон на голодный желудок может привести к ознобу и головной боли из-за избыточного снижения уровня глюкозы, заявила NEWS.ru нутрициолог, эксперт по активному долголетию Елена Желянина. По ее словам, слишком длительный перерыв между ужином и ночным отдыхом является дополнительным стрессом для организма.
Существует миф, что ложиться спать голодным — полезная привычка. Якобы так организм лучше отдыхает и легче снижается вес. Но на практике слишком длительный перерыв между ужином и сном является дополнительным стрессом. Когда человек ложится спать с сильным чувством голода, глюкоза может снизиться избыточно, особенно у людей с нарушением углеводного обмена или при наличии метаболического синдрома. Организм воспринимает это как сигнал нехватки энергии. Могут активироваться стрессовые механизмы. В результате вместо качественного сна человек просыпается, испытывает тревожность, может ощущать учащенное сердцебиение, озноб и головную боль, — пояснила Желянина.
Она добавила, что при сне на голодный желудок организм всеми способами пытается быстро восполнить дефицит энергии. Однако, по словам специалиста, это вовсе не значит, что ужин должен быть плотным и поздним. Эксперт отметила, что активное пищеварение мешает переключиться в стадию восстановления, поэтому надо ужинать, учитывая индивидуальный режим человека и уровень активности.
Ранее нутрициолог Елена Милаева заявила, что домашняя еда кажется вкуснее ресторанной из-за детских воспоминаний и чувства безопасности. По ее словам, мозг ассоциирует знакомые вкусы с теплом и заботой.