Красивущий салат «Розовый фламинго»! Сочетание свеклы и крабовых палочек

Красивущий салат «Розовый фламинго» для дней, когда хочется ярких красок, — быстро нарезал и любуешься! Это необычное, но очень удачное сочетание! В компании с вареными вкрутую яйцами и тертым сыром он приобретает насыщенный вкус. Заправка из сметаны и майонеза с чесноком придает блюду пикантные нотки. Такой салат точно порадует любителей интересных сочетаний.

Ингредиенты

• Свекла — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Твердый сыр — 100 г
• Крабовые палочки — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Сметана — 2 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление

1. Свеклу запеките в фольге при 200 °C около часа, остудите и очистите. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите. Нарежьте свеклу и яйца кубиком, смешайте с натертым сыром и нарезанными крабовыми палочками. Чеснок пропустите через пресс, смешайте со сметаной и майонезом, посолите, поперчите.
2. Смешайте ингредиенты и заправьте салат, тщательно перемешайте. Выложите в форму или кольцо, утрамбуйте, уберите в холодильник на 2 часа. Перед подачей аккуратно снимите кольцо.

Ранее мы готовили простой как 2 рубля, но вкусный салат! «Мечта» со свеклой и горошком.