Когда нет времени на готовку — простой рецепт салата цезарь с курицей

Салат цезарь давно стал неотъемлемой частью нашей кухни. Сложно представить поход в ресторан или новогоднее застолье без этого блюда. Сегодня мы предлагаем приготовить не совсем обычный, но очень сытный и простой салат — цезарь с курицей и сметаной.

Ингредиенты

• Куриное филе — 2 шт.
• Томаты черри — 250 г
• Листья салата в горшочке — 1 шт.
• Сыр — по вкусу
• Белый хлеб — 2 ломтика
• Чеснок — 2 головки
• Соль — по вкусу
• Свежемолотый перец — по вкусу
• Сметана — 1 упаковка или чуть меньше

Способ приготовления

1. Куриное филе отвариваем до готовности и нарезаем квадратиками среднего размера. Куриный бульон советуем заморозить — такую заготовку удобно использовать в дальнейшем.
2. Дно тарелки застилаем парочкой листьев салата. На них будем выкладывать остальные ингредиенты.
3. Помидоры нарезаем на четвертинки и смешиваем с курицей. К ним же добавляем измельченные руками листья салата.
4. Надавливаем на головки чеснока боковой частью ножа и мелко нарезаем. Добавляем их к сметане. Солим и перчим по вкусу.
5. Заправляем томаты и курицу. После — выкладываем на листья салата. На крупной терке измельчаем сыр, создавая своеобразную шапочку для цезаря.
6. Остается подсушить хлеб любым удобным способом и нарезать ломтики на кубики. Посыпаем ими готовое блюдо. Приятного аппетита!

Еще один вариант сытного ужина — шурпа с говядиной в мультиварке.

Читайте также:

Простые рецепты пышного ароматного омлета на сковороде и в духовке

Как есть фейхоа — в чем польза и вред? И как готовить из него соус для мяса

Как выбрать микроволновую печь, чтобы греть, размораживать или запекать

7 самых полезных рецептов заготовок из брусники

В чем польза меда и какой сорт выбрать для укрепления здоровья