Как у мамы дома — мясо по-французски с картофелем в духовке

Не знаете, что приготовить на ужин? Делимся простым пошаговым рецептом, который порадует всю семью!

Подайте к столу мясо по-французски с картофелем в духовке. Это блюдо знакомо каждому из нас с детства. Мамы готовили этот вкусный ужин, чтобы порадовать близких. Попробуйте повторить эту милую традицию.

Ингредиенты

Куриное филе — 500 г

Сметана — 200 г

Картошка — 6 штук

Тертый сыр — 150 г

Масло — 30 мл

Лук — 1 штука

Соль, перец — по вкусу

Чеснок — 2 дольки

Способ приготовления

1. Мясо нарезать на тонкие куски — они станут будущими отбивными. Тупой стороной ножа постучите по кусочкам, чтобы они стали мягче. Смазать курицу специями и измельченным чесноком.
2. Картошку нарезать кружками. Посолить.
3. Лук порезать полукольцами. Выложить их на мясо. Добавить на каждую отбивнушку немного сметаны.
4. На противень выложить картофель. Смазать его сметаной. Вторым слоем выложить мясо. Третьим — сыр.
5. Запекать около 50 минут.

Также предлагаем приготовить пельмени на сковороде.

Читайте также:

Простые и вкусные блюда с пекинской капустой: рецепты салатов и не только

Питахайя — как выбирать и как готовить гостью из Таиланда

Как запечь свеклу в фольге вкусно — пошаговый рецепт ужина с остринкой

Классический рецепт безе: нежное лакомство из 4 ингредиентов

Простой рецепт запеканки: готовим пышную запеканку из творога, яиц и манки