Как посадить огурцы: полное руководство от семечка до урожая

Вырастить отличный урожай огурцов — вполне достижимая цель! Ключ к успеху — тепло, обильный полив теплой водой, плодородная почва, богатая органикой, и регулярный уход. Причем вы успеете снять обильный урожай этим летом, даже если посадите семена огурцов прямо сегодня. Расскажем, как все сделать правильно.

Выбор сорта и семян

Для посадки вне теплицы выбирайте холодостойкие сорта, опыляемые пчелами, или гибриды («муромский», «нежинский», «конкурент», «алтай», «феникс»).

Для теплиц/парников лучше подойдут партенокарпические (самоопыляемые) гибриды («герман F1», «зозуля F1», «амур F1», «кураж F1»).

Учитывайте цель — салатные, засолочные или универсальные сорта. Если хотите лакомиться свежими огурчиками продолжительное время, посадите ранние, среднеспелые, поздние сорта одновременно для конвейера урожая. Семена покупайте у проверенных производителей. Обратите внимание на срок годности.

Подготовка семян (опционально, но рекомендуется)

Отберите крупные, полновесные зерна. Если есть старые семена — прогрейте месяц при 25–28°С (например, у батареи), это повышает всхожесть и количество женских цветков. Перед посадкой замочите на 20–30 минут в розовом растворе марганцовки или в растворе биофунгицида, а потом промойте. Для ускорения прорастания заверните семена во влажную марлю/ткань на 1-2 дня при 25–28°С до наклевывания (появления маленьких ростков).

Если планируете посадить в открытый грунт, стоит заняться процедурой закаливания: проклюнувшиеся семена положите на 1-2 суток в холодильник (температура +1–3°C). Это повышает стойкость к холоду.

Выбор места и подготовка почвы

Огурцам нужно много света (минимум 6–8 часов солнца в день). Также растения стоит защитить от холодных ветров. Южные склоны идеальны. Почва должна быть легкая, рыхлая, плодородная, богатая органикой, с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6.0–7.0).

Подготовка грядки (осень или ранняя весна):

• Перекопайте на штык лопаты.

• Внесите обильно перепревший навоз или компост (6–10 кг на кв. м) — это главное условие для огурцов!

• Добавьте минеральные удобрения (весной): 20–30 г суперфосфата, 15–20 г калийной соли (или сернокислого калия), 10–15 г мочевины на кв. м. Или комплексное удобрение по инструкции.

• Сформируйте грядку. Популярны «теплые грядки» (с биотопливом на дне — навоз, трава, ветки) или грядки под черным укрывным материалом.

Способы посадки огурцов

Есть несколько способов посадки огурцов, расскажем о каждом.

Рассадный способ (для раннего урожая, теплиц)

Сроки: за 20–30 дней до высадки на постоянное место (примерно середина — конец апреля для высадки в теплицу в мае; конец апреля — начало мая для высадки в открытый грунт в начале июня).

Емкости: торфяные горшочки или стаканчики (диаметр 8–10 см) — огурцы не любят пересадку с повреждением корней.

Грунт: готовый грунт для рассады или смесь торфа, перегноя, опилок (2:2:1).

Посев: по 1-2 пророщенных семечка на стаканчик на глубину 1,5–2 см. Полейте теплой водой.

Условия: температура 25–28°С до всходов. После появления всходов снизьте до 18–20°С днем и 15–16°С ночью на 3–5 дней, чтобы рассада не вытягивалась. Затем дневная 20–23°С, ночная 17-18°С.

Свет: яркий, при необходимости досвечивание.

Полив: регулярный, теплой водой, без переувлажнения.

Закаливание: за 7–10 дней до высадки приучайте к уличным условиям (выносите на балкон/улицу).

Высадка: когда минует угроза заморозков, почва прогреется до +15°С на глубине 10 см, а у рассады будет 3-4 настоящих листа. Высаживайте аккуратно, не разрушая земляной ком, в обильно пролитые лунки.

Прямой посев в грунт (проще для открытого грунта)

Сроки: когда почва на глубине 10 см прогреется до +14–16°С, а ночная температура стабильно выше +10–12°С (обычно конец мая — начало июня для средней полосы).

Подготовка лунок: сделайте лунки по схеме выбранного способа выращивания (см. ниже). Пролейте лунки горячей водой или раствором марганцовки.

Посев: разложите по 2-3 пророщенных семечка в лунку на глубину 2-3 см. Присыпьте рыхлой землей или торфом.

Укрытие: на первое время накройте посевы пленкой или белым спанбондом для сохранения тепла и влаги. Снимите после появления всходов в теплые дни.

Схемы посадки и формирование

Ширина междурядий: 70–100 см.

Расстояние между растениями в ряду:

• пчелоопыляемые сорта (сильное ветвление): 30–40 см.;

• партенокарпические гибриды (менее ветвистые): 20–30 см.

Способы выращивания

В расстил: растения свободно стелются по земле. Требует больше места.

На шпалере (вертикально): оптимально для теплиц и открытого грунта! К колу/сетке/шпагату подвязывается главный стебель. Экономит место, улучшает освещение и проветривание, облегчает уход и сбор урожая, плоды чистые.

Основной уход за огурцами

Полив только теплой (+20–25°С), отстоянной водой. До цветения — умеренный (раз в 3–5 дней). Во время цветения и плодоношения — обильный (раз в 2-3 дня, в жаркую погоду — ежедневно или даже два раза в день), под корень, стараясь не мочить листья. Лучшее время — раннее утро или вечер.

Рыхление и прополка: осторожное, неглубокое рыхление после полива или дождя для разрушения корки. Своевременная прополка. Мульчирование (торф, перегной, скошенная трава, черный спанбонд) сильно упрощает жизнь — сохраняет влагу, подавляет сорняки, защищает корни от перегрева.

Подкормки: огурцы — «обжоры», особенно любят органику.

Через 10–14 дней после высадки/всходов: раствор коровяка (1:10) или птичьего помета (1:15) + 20 г суперфосфата на 10 л воды. Или комплексное минеральное удобрение (азот — фосфор — калий).

В начале цветения увеличьте долю калия и фосфора. Зола (стакан на 10 л воды), сульфат калия, суперфосфат. Можно добавить микроэлементы (бор, магний).

В период массового плодоношения: каждые 10–14 дней чередуйте органику (настой травы, коровяк) с минеральными подкормками (калийно-фосфорные, комплексные с микроэлементами). Хороши внекорневые подкормки (опрыскивание по листьям) слабыми растворами удобрений (мочевина 5–10 г/10 л, сульфат калия 7–10 г/10 л) или специальными составами.

Формирование (особенно для гибридов на шпалере):

В первых 3-4 пазухах листьев удаляйте все завязи и боковые побеги. Далее до высоты 0,5–1 м оставляйте завязи, но боковые побеги прищипывайте после первого, второго и третьего листа. Когда главный стебель достигнет верха шпалеры, прищипните точку роста или аккуратно перекиньте его вниз.

Собирайте огурцы регулярно, не реже чем через 1-2 дня! Переросшие плоды тормозят рост новых завязей. Срезайте или аккуратно срывайте плоды, не дергая плети.

Защита от болезней и вредителей

Профилактика: соблюдение севооборота (не сажайте после тыквенных 3-4 года), правильные полив и подкормки, проветривание теплиц, мульчирование, удаление больных листьев.

Основные болезни: мучнистая роса, пероноспороз (ложная мучнистая роса), корневые гнили, антракноз. Используйте устойчивые сорта, биофунгициды, при необходимости разрешенные химические препараты (строго по инструкции!).

Основные вредители: тля, паутинный клещ, белокрылка (в теплицах), слизни. Применяйте народные средства (настой чеснока, золы с мылом), биопрепараты, ловушки, ручной сбор (слизни).

Частые ошибки

Избегайте этих ошибок при посадке огурцов — и богатый урожай обеспечен:

• посев в холодную почву;

• холодный полив;

• недостаточный или избыточный полив;

• загущенная посадка;

• отсутствие подкормок или избыток азота (буйный рост листьев в ущерб плодам);

• нерегулярный сбор урожая;

• игнорирование формирования плетей (особенно в теплице).

Не бойтесь экспериментировать с сортами и способами выращивания (особенно попробуйте шпалеру!). Следуя этим несложным рекомендациям, вы обязательно порадуете себя и своих близких вкусными, хрустящими огурчиками, выращенными с любовью на своем участке. Удачи в огородном сезоне!

Читайте также:

Как избавиться от хлама в доме: 10 советов для идеального порядка

Маринад для шампиньонов на мангале: 6 лучших рецептов с лайфхаками

Катастрофа: что будет, если весь мир останется без связи

Рецепт лучшего средства от похмелья, который точно поможет

Вкусно, как у мамы: как приготовить классический салат оливье