Как дорогие конфеты: домашний мармелад из свеклы

Любите натуральные сладости из простых продуктов? Попробуйте этот мармелад! Он не только вкусный, но и полезный — без красителей и ароматизаторов. А еще готовится из самых доступных продуктов.

Список продуктов

• Свекла — 300 г

• Сахарный песок — 150 г

• Лимонный сок — 1 ст. л.

• Агар-агар — 1 ч. л.

• Питьевая вода — 100 мл

• Сахар на обсыпку— по вкусу

Простой рецепт

Сварите свеклу, очистите и измельчите до состояния пюре. В сотейнике соедините чистую воду, агар-агар и сахарный песок. Дождитесь, пока закипит, варите 2–3 минуты. Добавьте свекольное пюре и сок лимона, прогрейте еще пару минут. Разлейте по формочкам, остудите и уберите в холодильник, чтоб застыло.

Готовый мармелад обваляйте в сахаре.

• Примерная калорийность: 190 ккал на 100 г.

• Время приготовления: полчаса.

Попробуйте приготовить универсальный сметанный соус для любых видов мяса по нашему рецепту.

Читайте также:

Мцвади — настоящий грузинский шашлык: готовим быстро и без маринада

15 минут — и десерт готов: хрустящие язычки из готового слоеного теста

Ароматные лепешки с зеленью и яйцами: весенний рецепт из простых продуктов

Домашний мармелад из двух ингредиентов! Дети больше не просят киндеры

3 простых ингредиента — и вы как огурчик: рецепт антипохмельного средства