Кабачковый марафон: запеканка, от которой не убежит ни один ЗОЖник!

Кабачки — настоящая находка для полезного меню. Из них получаются лёгкие, но сытные блюда, которые не осядут на боках.

Эта запеканка — золотая середина между простотой и вкусом. Готовится за полчаса, а исчезает со стола за минуты!

Ингредиенты:

• 2 кабачка;
• 150 г сыра;
• 2 яйца;
• 100 мл сметаны;
• чеснок, зелень, специи.

Приготовление:

1. Кабачки нарежьте кружочками, выложите в смазанную форму.
2. Взбейте яйца со сметаной, добавьте тёртый сыр, чеснок и специи.
3. Залейте кабачки сырной смесью.
4. Запекайте 25–30 минут при 180 °C.

Перед подачей украсьте зеленью — и наслаждайтесь нежным вкусом без угрызений совести!

Эти пирожки — идеальный вариант, когда нужно накормить компанию или сделать запас на неделю. Они получаются невероятно мягкими, остаются свежими несколько дней, а начинку можно выбрать на свой вкус и бюджет.