Итальянка научила готовить спагетти болоньезе! Одна супердобавка решает все

Итальянка научила готовить спагетти болоньезе! Одна супердобавка решает все! Классический итальянский соус с говяжьим фаршем и базиликом — беспроигрышный вариант для сытного ужина. Аромат сушёных трав и томатов создаёт неповторимый вкус. А секретная добавка — это вино!

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 100 г
• Лук — 1 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Чеснок — 1 долька
• Томатная паста — 2 ч. л.
• Сушёный базилик — щепотка
• Сахар — щепотка
• Красное вино — 2 ст. л.
• Орегано — щепотка
• Спагетти — 80 г

Приготовление

1. Обжарьте фарш до румяности, слейте лишний жир и добавьте нарезанный лук с чесноком. Введите помидоры, томатную пасту, специи, сахар и вино.
2. Тушите под крышкой 20–30 минут до загустения. Подавайте с отваренными аль денте спагетти, посыпав пармезаном.

Ранее мы готовили суперский ПП-вариант макарошек с ветчиной. Едим карбонару и худеем!