Идеальный паштет к завтраку и на праздник: 10 минут — и вкуснятина готова

Искали паштет, который готовится за 10 минут и получается как в ресторане? Этот рецепт — именно то, что нужно. Нежный, сливочный и насыщенный вкус — отличный вариант для завтрака или легкого перекуса.

Ингредиенты:

• куриная печень — 500 г;
• морковь — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• сливки 10% — 110 мл;
• лавровый лист;
• специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Очистить овощи и нарезать крупно.
2. Обжарить морковь с луком 3–4 минуты.
3. Добавить печень, лавровый лист и специи. Тушить 7–8 минут до готовности.
4. Убрать лавровый лист, влить сливки и пробить все блендером до однородности.
5. Охладить и подавать с тостами или крекерами.

Паштет получается шелковистым и ароматным. Отлично хранится в холодильнике и легко готовится накануне.

Ранее также сообщалось об оливковой намазке. Эта простая в приготовлении закуска идеально подходит к хлебу или крекерам.