Хрустящий восторг без лишних хлопот — ленивые запеченные роллы

Хотите насладиться вкусом роллов, но не готовы возиться с бамбуковым ковриком? Эти запеченные ленивые роллы — идеальное решение! Всего 350 ккал на порцию, минимум усилий и максимум вкуса.

Ингредиенты (на 2 порции)

• 4 листа нори

• 200 г отварного риса для суши

• 1 огурец (100 г)

• 100 г слабосоленой семги/копченого лосося

• 50 г мягкого сыра («Филадельфия» или творожный)

• 1 ст. л. соевого соуса

• 1 ч. л. кунжута

• 1 ст. л. майонеза (по желанию)

Пошаговый рецепт

• Рис отварите по инструкции, остудите. Огурец нарежьте тонкими полосками. Рыбу нарежьте ломтиками.

• Разложите лист нори на противне. Равномерно распределите рис (слой ~0,5 см).

• Выложите по центру полоски огурца, рыбу, сыр. После сбрызните соевым соусом.

• Разогрейте духовку до 200 °C. Запекайте 10–12 минут, пока нори не станет хрустящим. Посыпьте кунжутом перед подачей.

Подача и советы

• Подавайте с имбирем, васаби и соевым соусом.

• Для пикантности добавьте каплю острого соуса в сыр.

• Нет рыбы? Замените на авокадо или крабовые палочки.

Попробуйте этот рецепт — и обычный ужин превратится в японское мини-путешествие!

Читайте также:

Забудьте о доставке: хачапури дешевле 100 рублей на вашей сковороде

Эчпочмак за 30 минут: татарские треугольники, от которых слюнки потекут

Идеальные сырники на 200 ккал: классический рецепт без муки и сахара

Лакомство на выживание: сахарные соты из «Игры в кальмара» — простой рецепт

Мягкие и тают во рту: как варить кальмаров, чтобы не стали резинкой