Фарширую перцы нежным муссом: простой рецепт, а вкус — божественный

Хотите удивить гостей изысканной закуской? Эти печеные перцы с нежным сырным муссом — настоящее кулинарное искусство! Они выглядят эффектно, а готовятся просто. Попробуйте — и это блюдо станет вашей фирменной закуской.

Ингредиенты:

• перцы рамиро — 8 шт.;
• фета — 200 г;
• рикотта — 200 г;
• сливки — 70 г;
• цедра лимона — 1 ч. л.;
• орегано — щепотка.

Приготовление:

1. Перцы запеките при 200 °C 20 минут, снимите кожицу.
2. Для мусса взбейте сыры, сливки, цедру и орегано.
3. Наполните перцы муссом с помощью кондитерского мешка.

Подавайте с оливковым маслом и зеленью — это сочетание покорит всех!

Ранее также сообщалось об оливковой намазке. Эта простая в приготовлении закуска идеально подходит к хлебу или крекерам.