Фаршированные помидоры — курино-сырный взрыв: когда гости сметают до крошки

Знакомьтесь — идеальная летняя закуска, которая покорит даже самых привередливых гостей. Эти фаршированные помидоры сочетают сочность томатов и пикантность курино-сырной начинки.

Готовятся они элементарно, а исчезают со стола мгновенно! Главный секрет — правильно подготовить помидоры, чтобы начинка не превратилась в кашу.

Понадобится:

• 6 крупных помидоров;
• 300 г куриной грудки или фарша;
• 100 г твердого сыра;
• соль, перец — по вкусу.

Готовим за 4 шага:

1. Помидоры разрезаем пополам, удаляем мякоть, слегка солим.

2. Курицу мелко режем и обжариваем до румяности (фарш просто обжариваем).

3. Смешиваем мясо с тертым сыром.

4. Начиняем половинки, запекаем 15 минут при 180°С.

Совет: для пикантности можно добавить в начинку зубчик чеснока. Подавайте сразу — хрустящая сырная корочка и сочные томаты создают идеальный дуэт!

Сохранить аромат летней зелени до весны проще, чем кажется! Этот проверенный способ позволит вам всегда иметь под рукой пикантную добавку к любым блюдам.