Эта божественная закуска покорит любого — хрустящие корейские огурчики

Хотите удивить гостей или порадовать себя пикантной закуской? Эти огурчики по-корейски — хрустящие, ароматные и готовятся всего за 15 минут! Идеальны к мясу, рыбе или как самостоятельная закуска.

Ингредиенты:

• огурцы — 4 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• лук — 0,5 шт.;
• чеснок — 3 зубчика;
• соевый соус — 1 ст. л.;
• красный перец — 1 ст. л.;
• кунжутное масло — 1 ст. л.;
• кунжут, соль, сахар — по вкусу.

Приготовление:

1. Огурцы нарежьте соломкой, посолите, оставьте на 10 минут.
2. Морковь натрите, лук нарежьте полукольцами.
3. Смешайте овощи с чесноком, соевым соусом, специями и маслом.
4. Посыпьте кунжутом, дайте настояться 15 минут.

Островатые, хрустящие и невероятно вкусные — эти огурчики станут вашей любимой закуской!

Ранее также сообщалось об оливковой намазке. Эта простая в приготовлении закуска идеально подходит к хлебу или крекерам.