Двухслойный напиток-десерт! Домашняя вкусняшка из сливок, сока и ягод

Двухслойный напиток-десерт! Домашняя вкусняшка из сливок, сока и ягод! Этот яркий двухслойный смузи сочетает нежность бананового крема с насыщенным ягодным вкусом. Идеальный вариант для полезного перекуса или освежающего десерта. Два контрастных слоя создают не только эффектный вид, но и интересное сочетание вкусов.

Ингредиенты для бананового слоя

• Банан — 2 шт. (300 г)
• Йогурт натуральный — 150 мл
• Базилик свежий — 8 г
• Лимонный сок — 2 ч. л.
• Цедра лимона — щепотка

Для ягодного слоя

• Малина замороженная — 150 г
• Клубника замороженная — 150 г
• Вишневый сок — 100 мл
• Сливки 20% — 100 мл

Приготовление

1. Бананы, йогурт, базилик, лимонный сок и цедру взбейте в блендере до однородности. Малину и клубнику прогрейте с вишневым соком 5–10 минут, взбейте и процедите.
2. Ягодную смесь соедините со сливками и повторно взбейте.
3. В высокий стакан аккуратно влейте сначала банановую, затем ягодную смесь.

Для эффектной подачи проведите ложкой по границе слоев, создавая узоры. Охладите 15–20 минут перед подачей.

Ранее мы готовили вьетнамский кофе с облаком яичного крема! Вкусняшка для лета.