Думали, это просто жареная курица? А внутри хитрая начинка — суперрецепт

Казалось бы, обычное жареное куриное филе… Но не тут-то было! Внутри вас ждет сюрприз — нежная моцарелла и сочные томаты, которые превращают простое блюдо в кулинарный шедевр. Попробуйте — и ваша семья будет в восторге!

Ингредиенты:

• куриное филе — 4 шт.;
• сыр моцарелла — 150 г;
• помидоры — 2 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• оливковое масло — 3 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• прованские травы — 1 ч. л.;
• панировочные сухари — 50 г.

Приготовление:

1. Куриное филе надрежьте кармашком.
2. Нарежьте моцареллу и помидоры ломтиками.
3. Начините филе сыром и томатами, закрепите зубочисткой.
4. Обваляйте в смеси сухарей, трав, соли и перца.
5. Обжарьте на оливковом масле по 5–7 минут с каждой стороны.
6. Запеките в духовке 10 минут при 180 °C.

Подавайте с овощами или салатом — при разрезании из курочки вытечет ароматный сыр с томатами. Просто, но как эффектно!

Ранее также сообщалось о рецепте шашлыка «под шубой». Этот простой трюк делает мясо намного сочнее и невероятно ароматным.