Домашнее мороженое из 3 ингредиентов — это бомба! Вы забудете о магазинном

Домашнее мороженое из трех ингредиентов — мегасливочное и невероятно простое! Всего за 10 минут приготовления вы получите нежнейший десерт без льдинок, который затмит любое магазинное мороженое. Густые сливки 33%, сладкая сгущенка и спелые бананы создают кремовую текстуру, а ваниль и щепотка соли раскрывают вкус. Никаких красителей, только натуральные продукты.

Ингредиенты:

• 250 мл сливок 33% (охлажденных);
• 200 г сгущенного молока;
• банан;
• 1 ч. л. ванильного экстракта;
• щепотка соли.

Приготовление:

1. В холодной миске взбейте сливки до устойчивых пиков (около 3 минут миксером).
2. Аккуратно вмешайте сгущенку ложкой движениями снизу вверх.
3. Добавьте ваниль и соль, перемешайте. Отдельно блендером измельчите банан в пюре, смешайте все ингредиенты.
4. Переложите в контейнер, закройте крышкой.
5. Заморозьте 4–6 часов.

Секреты: перед взбиванием охладите миску и венчики. Для шоколадного варианта добавьте 2 ст. л. какао. Если нет ванили — используйте 1 ст. л. ликера.

Ранее мы делились рецептом шоколадного рулета с мандариновой начинкой! Рецепт для стройной талии.