Для посиделок на даче: пряная окрошка с говядиной на квасе

Лето невозможно представить без холодного супа и уютных посиделок на даче. Предлагаем совместить эти приятные вещи и отправиться на природу с кастрюлькой окрошки с говядиной на квасе!

Ингредиенты

Квас с хреном — 1 л

Чесночные дольки — 3 штуки

Отварная говядина — 300 г

Лук зеленый — пучок

Колючий огурец — 4 штуки

Горчица — чайная ложка

Соль — по вкусу

Редис — пучок

Способ приготовления

1. Все измельчить на крупной стороне терки.

2. Мелко нарезать чесночные зубчики. Аналогично поступить с луком.

3. Говядину разорвать на волокна

4. Смешать ингредиенты в кастрюле.

Также предлагаем приготовить пышный омлет.

Читайте также:

Пироги с яблоками: семь идей для рачительных хозяек

Семь лучших рецептов пирогов с яблоками: готовим «Три стакана» и шарлотки

Маковый пирог со сметанной заливкой: пошаговый рецепт

Готовим торт «Прага» по ГОСТу: классический рецепт шоколадного десерта

Готовим пирожное наполеон с ягодами: рецепт изысканного нежного десерта