Хотите спать на час дольше и при этом не остаться без завтрака? Эти три рецепта можно приготовить с вечера — утром останется только наслаждаться!
1. Пышные оладушки на кефире
- кефир 3,2% — 500 мл;
- яйцо — 1 шт.;
- сахар — 2 ст. л.;
- соль — 0,5 ч. л.;
- сода — 1 ч. л.;
- мука — 350 г.
Приготовление:
- Смешайте кефир с яйцом, сахаром и солью.
- Добавьте муку и соду, замесите тесто.
- Оставьте на 30 минут, не перемешивая.
- Жарьте на разогретой сковороде до золотистой корочки.
2. Домашние бейглы с творогом
- творог — 170 г;
- мука — 100 г;
- яйца — 2 шт.;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- соль — по вкусу;
- кунжут — для посыпки.
Приготовление:
- Смешайте все ингредиенты, кроме кунжута.
- Сформируйте 4 шарика, сделайте отверстия посередине.
- Смажьте желтком, посыпьте кунжутом.
- Выпекайте при 180 °C 25–30 минут.
3. Сырные лодочки с ветчиной
- творог — 200 г;
- яйцо — 1 шт.;
- сыр — 50 г;
- мука — 50 г;
- ветчина — 50 г;
- помидоры — по вкусу.
Приготовление:
- Смешайте творог, яйцо, тертый сыр и муку.
- Сформируйте лодочки, наполните начинкой.
- Запекайте при 180 °C 25–30 минут.
Ранее сообщалось о простом рецепте завтрака. Эти рулеты вы можете приготовить за считаные минуты.