Делаю эти 3 заготовки к завтраку — утром можно поспать на час подольше

Общество 20 июня, 2025 / 08:45

Хотите спать на час дольше и при этом не остаться без завтрака? Эти три рецепта можно приготовить с вечера — утром останется только наслаждаться!

1. Пышные оладушки на кефире

  • кефир 3,2% — 500 мл;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • соль — 0,5 ч. л.;
  • сода — 1 ч. л.;
  • мука — 350 г.

Приготовление:

  1. Смешайте кефир с яйцом, сахаром и солью.
  2. Добавьте муку и соду, замесите тесто.
  3. Оставьте на 30 минут, не перемешивая.
  4. Жарьте на разогретой сковороде до золотистой корочки.

2. Домашние бейглы с творогом

  • творог — 170 г;
  • мука — 100 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • соль — по вкусу;
  • кунжут — для посыпки.

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты, кроме кунжута.
  2. Сформируйте 4 шарика, сделайте отверстия посередине.
  3. Смажьте желтком, посыпьте кунжутом.
  4. Выпекайте при 180 °C 25–30 минут.

3. Сырные лодочки с ветчиной

  • творог — 200 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сыр — 50 г;
  • мука — 50 г;
  • ветчина — 50 г;
  • помидоры — по вкусу.

Приготовление:

  1. Смешайте творог, яйцо, тертый сыр и муку.
  2. Сформируйте лодочки, наполните начинкой.
  3. Запекайте при 180 °C 25–30 минут.

Ранее сообщалось о простом рецепте завтрака. Эти рулеты вы можете приготовить за считаные минуты.