Делаю «бублики» из кабачков и фарширую так — получаю нереальную вкусноту

Кабачковые «бублики» с сырной начинкой — это блюдо, которое удивит и порадует ваших гостей! Нежные кабачки в сочетании с ароматной сырной начинкой создают потрясающий вкус. Попробуйте — и это станет вашим любимым летним рецептом!

Ингредиенты:

• кабачки — 600 г;
• сыр пармезан — 100 г;
• сыр моцарелла — 100 г;
• помидоры — 200 г;
• морковь — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• растительное масло — 60 мл;
• петрушка — 5 г;
• прованские травы — по вкусу;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Кабачки нарежьте кольцами толщиной 1,5–2 см, удалите сердцевину.
2. Обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте помидоры.
3. Смешайте овощи с тертыми сырами и зеленью.
4. Нафаршируйте кабачковые кольца полученной смесью.
5. Выпекайте 20–25 минут при 180°C до золотистой корочки.

Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью. Эти кабачковые «бублики» хороши как самостоятельное блюдо или как необычная закуска!

Ранее сообщалось о рецепте классического стейка по-американски. Это блюдо — идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и сочность мяса.