Быстрые макароны с тунцом и авокадо! Обалденный обед за 10 минут

Быстрые макароны с тунцом и авокадо! Обалденный обед за 10 минут. Сливочная, сытная и невероятно простая — эта паста станет вашим спасением, когда нужно быстро приготовить вкусный ужин. Нежное авокадо, ароматный тунец и пикантный пармезан создают идеальный баланс вкусов.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Паста (ригатони/пенне/спагетти) — 200 г
• Авокадо — 1 шт. (спелое)
• Творожный сыр — 2 ст. л.
• Тунец в масле — 1 банка (75–80 г)
• Помидоры черри — 100 г
• Зелёный лук — 5–6 перьев
• Пармезан — 60 г
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление

1. Паста. Отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Сохраните 1/2 стакана воды от варки.

2. Соус. Разомните авокадо вилкой, смешайте с творожным сыром. Добавьте тунца (без масла), нарезанные черри и зелёный лук.

3. Сборка. Соедините пасту с соусом, добавьте немного воды от варки для кремовой текстуры. Посыпьте тёртым пармезаном, поперчите. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом пасты с грибами. Итальянские каникулы у вас дома!