Быстрая вкуснятина из овощей и сыра: готовим ПП-шарики на перекус и ужин

Овощные шарики с сыром — это идеальный перекус, который сочетает пользу и потрясающий вкус! Хрустящие снаружи, нежные внутри, они покорят даже тех, кто не любит овощи. Всего 127 ккал на 100 г — вкусно без вреда для фигуры!

Ингредиенты:

• брокколи — 1 кочан;
• морковь — 1 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• тертый сыр — 3/4 стакана;
• яйца — 3 шт.;
• отруби или клетчатка — 1/2 стакана;
• итальянские травы — 1 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Брокколи отварите на пару до ярко-зеленого цвета.
2. Смешайте овощи с сыром, яйцами, отрубями и специями.
3. Сформируйте шарики и запекайте 18–20 минут при 175°C.

Подавайте горячими с йогуртовым соусом — это беспроигрышный вариант для перекуса или легкого ужина!

Ранее также сообщалось о рецепте диетических пельменей. Они нереально вкусные и содержат всего 180 ккал на порцию.