Брутальная картошка: когда обычная жареная — уже не вариант!

Устали от пресной жареной картошки? Всего два ингредиента превратят банальный гарнир в кулинарный шедевр! Свинина и чеснок сделают блюдо по-настоящему насыщенным и ароматным.

Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется чего-то сытного и необычного. Картошка впитывает мясные соки и чесночный аромат, становясь невероятно вкусной.

Ингредиенты

• 600 г картофеля
• 300 г свинины (можно заменить курицей)
• 3 зубчика чеснока
• Растительное и сливочное масло
• Соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Свинину нарежьте брусочками и обжарьте 2 минуты.
2. Добавьте картофель, нарезанный брусочками.
3. Жарьте под крышкой 5 минут, затем перемешайте.
4. Добавьте сливочное масло, жарьте ещё 3 минуты.
5. Всыпьте измельчённый чеснок, соль и перец.
6. Доведите до готовности на маленьком огне.

Готовое блюдо подавайте горячим — хрустящая картошка с сочным мясом и чесночным ароматом не оставит равнодушным!

Ранее сообщалось, что если муки нет, то ее успешно заменят овсяные хлопья, кукурузный или картофельный крахмал, а также кокосовая и ореховая мука. Эти альтернативы не только выручат в нужный момент, но и добавят выпечке интересную текстуру.