Беру грейпфрут и... кладу в морозилку? Да, и вот зачем!

Грейпфрут в морозилке — звучит странно, но именно в замороженном виде этот фрукт раскрывает максимум пользы. После заморозки его легче измельчить в блендере — вместе с цедрой и мякотью. А именно в кожуре содержится наибольшее количество антиоксидантов и витаминов.

Замороженный грейпфрут натирается в пюре и используется как добавка к йогуртам, кашам, десертам или просто для приготовления витаминизированного напитка. Такой способ сохраняет все полезные вещества и делает фрукт доступным круглый год. Особенно актуально в сезон простуд и упадка сил.

Холодный цитрусовый концентрат — простой способ поддержать иммунитет и улучшить пищеварение без лишних усилий.

Ранее также сообщалось о хитростях, которые продлят срок хранения овощей и фруктов. Секрет в том, чтобы держать их раздельно.