Банка фасоли, копченая колбаса и сухарики — за 10 минут готовлю салат «Хит»: простой рецепт, который всегда выручает

Покупаю банку красной фасоли, немного копченой колбасы, сыр и пачку сухариков — и всего за несколько минут собираю салат, который подходит и для ужина, и для праздничного стола. Все продукты простые, ничего не нужно варить или долго подготавливать.

Остается только нарезать ингредиенты, смешать с заправкой и перед самой подачей добавить хрустящие сухарики.

Для приготовления вам понадобится: красная консервированная фасоль — 180 г, копченая или полукопченая колбаса — 150 г, твердый сыр — 40 г, сухарики — 40 г, укроп — 20 г, майонез — 2 ст. л., чеснок — 1 зубчик (по желанию), соль — по вкусу.

С фасоли слейте жидкость и промойте ее под холодной водой. Колбасу нарежьте тонкой соломкой или небольшими кубиками. Сыр также нарежьте кубиками или натрите на крупной терке. Укроп мелко порубите.

Соедините фасоль, колбасу, сыр и зелень в глубокой миске, добавьте майонез и при желании пропущенный через пресс чеснок. Аккуратно перемешайте, попробуйте на соль. Перед самой подачей всыпьте сухарики и еще раз слегка перемешайте, чтобы они сохранили свою хрустящую текстуру.

Личный опыт

Автор News.ru Ольга Шмырева уже приготовила этот салат с фасолью и копченой колбасой. Даже те, кто сначала скептически отнесся к сухарикам, потом просили добавки. Кстати, часть сухариков можно оставить и посыпать ими салат непосредственно перед подачей.