Азиатская классика — пошаговый рецепт фунчозы с курицей и овощами

Фунчоза с курицей и овощами — вкусное и легкое в приготовлении блюдо, которое сможет повторить каждый. В этой статье вы найдете классический пошаговый рецепт лапши. Однако мы предлагаем вам экспериментировать. Вы можете убрать нелюбимые вами овощи и добавить что-то на свое усмотрение.

Ингредиенты

• Курица — 400 г
• Фунчоза — 1 пучок
• Сладкий перец — 1 шт.
• Луковица — 1 шт
• Чеснок — 5 зубчиков
• Морковь — 1 шт.
• Свежий горох — по вкусу
• Соевый соус — 4 столовые ложки
• Молотый имбирь — по вкусу
• Молотый кайенский перец — по вкусу

Способ приготовления

1. Заливаем фунчозу кипятком на время, пока будут жариться овощи и мясо.
2. Нарезаем курицу тонкими полосками и обваливаем в специях. Жарим мясо до образования золотистого цвета. После — всыпаем в сковороду нарезанный полукольцами лук и тертый чеснок.
3. Нарезаем перец и морковь соломкой и бросаем в сковороду вместе с горохом. Обжариваем овощи до мягкости.
4. Добавляем лапшу и соевый соус. Приятного аппетита!

Также предлагаем приготовить узбекский плов в казане.

Читайте также:

Тыквенный суп в мультиварке: простой рецепт осеннего блюда

Драчена, бабка и налистники — вкусные секреты белорусской кухни

Рецепт классического яблочного штруделя из готового слоеного теста

Самый простой рецепт хреновины с острым перцем без варки — меньше 30 минут

Рецепт из романа: сочные котлеты Онегина