10 октября в народном календаре известно как день Савватия Пчельника, в честь Преподобного Савватия Соловецкого. Этот день знаменовал окончательное завершение всех работ на пасеке. Считалось, что после Савватия пчелы уже не вылетают, именно в этот день ульи требовалось убрать в омшаник (специальное зимнее хранилище).
Если северный ветер дует 10 октября — жди холодной зимы, если южный — теплой.
Первый снег выпал на Савватия — настоящая зима наступит через 40 дней.
Гром и гроза в этот день предвещают мягкую, бесснежную и короткую зиму.
Если лист на землю ложится изнанкой — это обещает хороший урожай в следующем году.
Поскольку день посвящен делу пчеловодства, особое внимание уделяли пчелам. А еще следили за поведением птиц.
Пчелы. Если они плотно заделывают леток (входное отверстие в улей), оставляя лишь маленькую щель, — это верный признак холодной и суровой зимы.
Воробьи. Если они дружно собирают пух и перья около курятников, утепляя свои укрытия, — это предвещает скорое наступление сильных морозов.
Хорек. Ранняя смена его меха на зимний также указывает на раннюю и холодную зиму.
Шишки. Небольшое количество шишек на елях и соснах, по поверью, предсказывало, что зима будет не очень холодной.
Пчеловодство в этот день было ключевым занятием, и завершающие работы требовали особого почтения и обрядов. Пчеловоды молились Савватию Соловецкому, прося о сохранении пчел зимой и богатом урожае меда в следующем году. В этот день проводился последний осмотр ульев, собирались остатки меда, а заготовки окончательно проверялись.
Что можно было делать 10 октября?
Печь медовые пряники и угощать свою семью; крошки от них оставить птицам — считалось, что это приносит достаток в дом.
Проснуться рано: на Савватия часто спали мало, чтобы использовать световой день.
Делиться медом с неимущими и близкими — акт щедрости и добра в день пчелиных обрядов.
Запоминать сны — верили: сны в ночь на Савватия могут быть вещими.
Особый запрет на работу. Считалось, что на Савватия работать (особенно по дому или в огороде) — большой грех и любая работа не принесет пользы. Исключением был только труд, связанный непосредственно с пчелами. А еще нельзя было брать или давать в долг деньги. Наши предки верили, что это приведет к финансовым трудностям и невозможности вернуть долг.
А еще нельзя ссориться и сквернословить. Негативные мысли и конфликты могли привлечь беды на весь год. Также крестьяне старались не «трогать огонь». В этот день, по некоторым поверьям, нельзя было передавать огонь от костра или спички, чтобы не отдать свое счастье.
Такие вкусные блинчики вы еще не ели! Белорусские налистники с творогом.