Лето в разгаре — а это значит, что зелень пойдет в рост как на дрожжах, если выбрать подходящие сорта. Даже если вы пропустили весенний посев — не беда: июнь отлично подходит для скороспелой витаминной зелени.
Смело сеем укроп «гренадер» — он дружно всходит и не уходит в стрелку. Петрушка «бисер» и «богатырь» — выносливые сорта, пышно кустятся и долго не грубеют. Базилик фиолетовый «арарат» не только красивый, но и пряный — растет быстро, особенно на солнце.
Не забудьте про руколу — сорта «покер» или «колта» дадут хрустящие листья уже через 20 дней! Шпинат летний — например, «гигантелла» — с крупными листьями, вкусен и в салате, и в теплых блюдах. А еще — листовая горчица: сорта «оленька» или «реда» дадут нежную зелень с легкой остринкой.
Совет: чтобы зелень радовала вас все лето, сейте волнами — с интервалом в 10–14 дней. Так всегда будет что срезать к столу!
Смотрите также: что делать, чтобы розы зацвели как в сказке.
