Такие данные приводит Центр исследования кондитерского рынка, сообщает газета «Известия».
Рост потребления кондитерских изделий отмечается после двухлетнего сокращения. В июне 2017 года средняя цифра потребления кондитерских изделий на человека составила 2 кг за год.
При этом, по данным центра, цены возросли именно на торты и пирожные — они подорожали на 5% по сравнению с другими сладостями.
