Хотите вкусняшку без вреда для талии? Готовим нежнейший чизкейк из йогурта

Хотите вкусняшку, от которой не расплывется талия? Этот нежнейший йогуртовый чизкейк — настоящая магия: тает во рту, но не оседает на бедрах! Всего 116 калорий в 100 граммах.

Ингредиенты:

• 2 яйца + 1 белок;
• 500 г греческого йогурта (жирность 2-5%);
• 60 г рисовой муки;
• 15 г кукурузной муки;
• 20 г кокосовой стружки;
• подсластитель по вкусу;
• щепотка соли + ванилин на кончике ножа.

Приготовление:

1. Желтки взбиваем с йогуртом, подсластителем и ванилью до кремообразного состояния.

2. Белки с солью — в крутую пену.

3. Аккуратно соединяем обе массы, подсыпая муку и кокосовую стружку.

4. Выливаем в форму (16 см диаметром, фольга на дне — обязательно!).

5. Выпекаем 60 минут при 170 °C (не открываем духовку первые 40 минут). Украшаем свежими ягодами. Приятного аппетита!

Ранее мы готовили творожно-шоколадный десерт. Это низкокалорийная вкусняшка для любителей сладкого, которая объединяет в себе нежность творога и богатый вкус шоколада.