Росстандарт разработал новый ГОСТ для водки повышенного качества, который может вступить в силу с 1 января 2019 года, сообщают «Известия» со ссылкой на ведомство.
Как отмечает издание, новый стандарт предназначен для алкогольного напитка с наивысшими показателями качества. Рабочее название нового ГОСТа — «Российское качество. Классическая водка. Технические условия».
Как сообщили в Росстандарте, действующий сегодня ГОСТ «Водка и водки особые» допускает содержание спирта в напитке от 37,5 до 56%. Новый стандарт предусматривает содержание спирта строго в 40%. Жесткие требования предъявляются и к сырью: пшеница или рожь, из которых изготавливается спирт, должны быть выращены без применения пестицидов и удобрений.
Кроме того, в новом ГОСТе содержится требование, чтобы все стадии производства, включая бутилирование, осуществлялись на территории Российской Федерации.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале