Врач объяснила, чем полезны ферментированные продукты

Ферментированные продукты способствуют созданию защитного слоя в кишечнике, рассказала «Здоровью Mail» врач-эндокринолог Анна Петюшина. По ее словам, такой эффект происходит из-за действия пробиотиков.

Продукты с пробиотиками являются частью рациона, применяемого для лечения кандидоза кишечника, — подчеркнула Петюшина.

Эндокринолог рассказала, что к таким продуктам относятся йогурты, квашеные овощи, моченые яблоки, выдержанные сыры, кофе, шоколад, паста мисо и чайный гриб. Она отметила, что употребление ферментированных продуктов в большом количестве может вызвать вздутие или диарею.

Ранее гастроэнтеролог Екатерина Кашух назвала в числе полезных для пищеварения продуктов, богатых пробиотиками, йогурты, квас, кефир и другие напитки. По словам специалиста, пробиотики положительно воздействуют на весь организм.