Диетолог дала советы, как эффективно насытить организм витаминами

Для того чтобы получать все нужные организму витамины и минералы, необходимо употреблять цельнозерновые продукты, заявила «МК в Мурманске» диетолог Анна Бражникова. В оболочке и зародыше зерна содержится обилие полезных веществ.

Важно придерживаться разнообразного рациона, подчеркнула Бражникова. Она порекомендовала есть овощи, фрукты, бобовые, мясо, молоко и крупы. Людям, живущим в регионах, где не очень солнечно, особо важно отдавать предпочтение пище, в которой содержится витамин D, например рыбе.

Важно подходить к рациону осознанно, поскольку переизбыток витаминов, как и дефицит, может нанести вред здоровью. Более того, рекомендуется ограничить употребление продуктов, которые снижают усвоение полезных веществ, например кофе или чая.

Терапевт Светлана Малиновская ранее заявила, что овощи содержат больше минералов и полезных веществ, чем витаминные комплексы. Уникальный состав этих продуктов объясняется большим набором жизненно необходимых химических элементов.